Nho mẫu đơn, còn gọi là nho sữa hoặc nho xanh sữa, là giống nho lai tạo giữa hai loài giống Hakunan và Akitsu-21 nên thuộc giống nho lưỡng bội được Viện Khoa học Cây ăn quả Quốc gia (NIFTS) ở Nhật Bản tạo ra vào năm 1988.
Nho có độ giòn, vị ngọt với hàm lượng đường cao cùng với hương thơm nhẹ của sữa đặc trưng.
Dinh dưỡng:
- Nho mẫu đơn phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi, vì chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như vitamin K, vitamin C, vitamin B6, kali, sắt và magie.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa, như nhóm thực vật polyphenol có lợi cho sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh ung thư.
