Nằm tại vùng Duyên hải miền Trung, nơi tiếp giáp với biển, hải sản Sa Huỳnh được xem như đặc sản ngon miệng cho bất kỳ ai đặt chân đến nơi đây.
Hải sản Sahu được thu mua trực tiếp tại cảng cá Sa Huỳnh, chỉ chọn những loại đánh bắt gần bờ, tối ra khơi sáng vào bến để hải sản được tươi và ngon nhất. Hải sản khô được phơi nắng để giữ độ ngọt thơm, khi ăn sống vẫn cảm nhận được vị ngọt lành mà biển cả ban tặng.
Tất cả sản phẩm hải sản khô SAHU đều không sử dụng hoá chất bảo quản, chất điều vị, tạo màu v.v. Khách hàng nên lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh để giữ màu & chất lượng của sản phẩm được tốt nhất.
Một số sản phẩm dễ đổi màu nếu để thời gian lâu (cá cơm mờm khô), tuy nhiên về chất lượng mùi vị của sản phẩm vẫn không đổi, có thể được sử dụng như bình thường.
