Cà chua bi rất giàu vitamin C, vitamin A và canxi. Những lợi ích sức khỏe của chúng là chất chống oxy hóa đáng chú ý và phòng chống ung thư. Theo WHFoods, trong một nghiên cứu 14 tháng,trên Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia tìm thấy cà chua đóng một vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua chứa lycopene, chất có liên quan đến công tác phòng chống bệnh tim. Nó cũng có chức năng như một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào.
