Bún tươi hữu cơ sấy khô Hoa Nắng được chế biến từ nền tảng gạo hữu cơ do Hoa Nắng tự cánh tác, đã được chứng nhận hữu cơ bởi Hoa Kỳ, Liên Minh Châu Âu và Nhật Bản.
Giới thiệu Bún tươi hữu cơ sấy khô Hoa Nắng
Bún tươi sấy khô là một loại thực phẩm được làm từ tinh bột gạo được xay xát, tạo thành sợi tròn, trắng mềm và sấy khô bằng máy sấy lạnh. Bún tươi sấy khô có thể bảo quản được lâu hơn bún tươi và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như bún nước, bún xào, bún trộn, bún lẩu... Bún tươi sấy khô có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì không chứa gluten, ít calo và chất béo, giàu chất xơ và dinh dưỡng.
Mô tả sản phẩm
Mô tả
Bún tươi sấy khô Hoa Nắng là sản phẩm chất lượng cao, được làm từ gạo hữu cơ do Hoa Nắng tự trồng và chế biến. Gạo hữu cơ đã được kiểm định bởi các tổ chức uy tín của Hoa Kỳ, Liên Minh Châu Âu và Nhật Bản. Bún tươi sấy khô Hoa Nắng không chứa chất bảo quản, phụ gia hay phẩm màu, an toàn cho sức khỏe. Bạn chỉ cần luộc bún trong nước sôi 8 phút là có thể thưởng thức sợi bún nhỏ, dẻo dai như bún tươi. Bún tươi sấy khô Hoa Nắng rất đa dạng trong cách chế biến, có thể xào, trộn, nấu nước hoặc ăn kèm với các món khác.
Thành phần: 100% gạo hữu cơ.
Cách dùng:
- Luộc bún trong nước sôi 8 phút.
- Rây hoặc lọc bún ra và xả qua nước lạnh để loại bỏ nhựa tinh bột.
- Để ráo bún từ 3 - 5 phút rồi chế biến theo ý thích.
Cách bảo quản:
- Để nơi khô ráo và thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đậy kín túi sau khi mở.
Các món ăn ngon từ bún tươi sấy khô
Bún gạo chiên giòn sốt nấm
Bún gạo chiên giòn sốt nấm là món ăn vặt hoặc khai vị hấp dẫn, có thể phù hợp cho người ăn chay. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bún gạo khô: 200gr
- Bắp Mỹ: 1/2 trái
- Các loại nấm: nấm mèo, nấm đùi gà và nấm rơm: 200gr
- Cà rốt, hành tím, hành lá
- Đường, nước mắm, dầu hào, tương ớt, tiêu xay
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
- Ngâm bún gạo cho mềm rồi để ráo.
- Ngâm nấm đùi gà và nấm rơm với ít bột năng rồi rửa sạch và cắt nhỏ.
- Ngâm nấm tai mèo cho nở mềm rồi cắt nhỏ.
- Bào lấy phần hạt của bắp Mỹ.
- Gọt vỏ cà rốt rồi cắt hạt lựu.
- Lột vỏ hành tím rồi cắt mỏng.
- Rửa sạch hành lá rồi cắt khúc.
Thực hiện:
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím.
- Cho nấm vào xào, nêm nếm với đường, nước mắm, dầu hào, tiêu xay cho vừa miệng. Thêm bắp Mỹ, cà rốt và ít nước vào xào cho nguyên liệu chín mềm rồi tắt bếp và thêm hành lá.
- Cho dầu vào chảo, chiên bún gạo cho giòn đều ở lửa lớn rồi để ráo dầu.
Thành phẩm:
Cho bún gạo chiên ra đĩa, úp sốt nấm lên trên. Khi ăn chấm với tương ớt hoặc nước mắm ớt."
Bún gạo nấu lòng gà
Bún gạo nấu lòng gà là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bún gạo khô: 300gr
- Lòng gà: 200gr
- Cà chua: 2 quả
- Hành tím: 2 tép
- Hành ngò: 1 bó
- Nước mắm, muối, tiêu
Cách làm:
- Rửa sạch lòng gà và bóp với ít muối để khử mùi. Cắt nhỏ lòng gà và ướp với nước mắm, tiêu và hành tím băm trong khoảng 15 phút.
- Rửa sạch cà chua và cắt múi cau. Băm nhỏ hành tím. Rửa sạch hành ngò và cắt khúc.
- Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho lòng gà vào xào cho săn lại. Đổ ra đĩa để riêng.
- Cho thêm dầu vào chảo, phi thơm hành tím rồi cho cà chua vào xào cho mềm. Thêm khoảng 1 lít nước và nêm nếm với nước mắm, muối, tiêu cho vừa miệng.
- Đun sôi nước dùng rồi cho lòng gà đã xào vào.
- Ngâm bún gạo cho mềm rồi luộc qua nước sôi và để ráo.
- Cho bún gạo ra tô, chan nước dùng và lòng gà lên trên. Rắc hành ngò lên và thưởng thức."
